বিকাল ৬টা, দেশ টিভি

রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠান

চটজলদি রান্না

পরিচালক : নওমী কামরুন বিধু
উপস্থাপনা : সৃষ্টি


পেশাজীবি, গৃহিনী, গৃহকর্তা যেই হোকনা কেন ব্যস্ততার দাড়িপাল্লাটা কিন্তু দুজনের দিকেই সমান যায়। কিন্তু সঠিক ব্যবস্থাপনা থাকলে খুব সহজেই সব কাজের মধ্যে সমন্বয় করা সম্ভব। ‘চটজলদি রান্না’ অনুষ্ঠানে দেখানো হবে কিভাবে একজন কর্মজীবি নারী বা পুরুষও হয়ে উঠতে পারেন একজন সফল রন্ধনশিল্পী সেই সাথে একজন সৃজনশীল উদ্ভাবক। এই অনুষ্ঠানটিতে কর্মব্যস্ত মানুষদের রান্না শেখাবেন ঝটপট , প্রাণোজ্জ্বল রন্ধনশিল্পী সৃষ্টি। ঝটপট রান্নার দুর্দান্ত সব টিপস নিয়ে মজার মজার সব গল্প আর সীমিত কিছু উপকরণ দিয়ে কিভাবে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় মুখরোচক সব খাবার সেই পথের দিশা দিতে রন্ধনশিল্পী সৃষ্টি হাজির হবে আপনাদের সামনে। সেই সাথে এই সৃজনশীল রন্ধনশিল্পী তার দর্শকদের সাথে শেয়ার করবেন কিভাবে তিনি একজন এমেচার রাধুনী থেকে পটু এবং দক্ষ রন্ধনশিল্পীতে পরিণত হলেন।


অনুষ্টানটিতে রন্ধনশিল্পী মোট দুটি রান্না করবে। দুটো রান্নাই হবে কম ঝামেলার। তবে প্রতি পর্বে কোন একটা উদ্ভূত সমস্যা বা কোন একটা প্রয়োজনের তাগিদ থেকে রেসিপি নির্বাচন করা হবে। যা কিনা অল্প সময়ে সল্প সরঞ্জামে রান্না করা সম্ভব। ধরা যাক পরিবারে কারো ডায়াবেটিক্স আছে। তার জন্য কম ঝামেলায় ঝটপট কি রান্না করা যায় তা করে দেখাবেন অনুষ্ঠানটির সঞ্চালক। আর এসব বিষয় মাথায় রেখেই রাধুনী তার রান্নায় এমন সব উপকরন ব্যবহার করবেন যাকিনা সবসময়ই আমাদের হাতের কাছে থাকে।

নওমী কামরুন বিধুর পরিচালনা ও সৃষ্টির উপস্থাপনায় অনুষ্ঠানটি দেশ টিভিতে প্রচারিত হচ্ছে সপ্তাহের প্রতি বুধবার।

সাতদিন/এমজেড